Our Menu

Op kerst ontvangen wij u graag in aluwiz voor een heerlijk diner.

Menu kerst ( €80p.p. )


  • Cocktail van het huis 
  • Langoustine-sesam-soja
  • Gebakken sint-jacobsvrucht met wintergarnituur
  • Bouillabaisse met lekkers uit de zee
  • Parelhoen Fine-champagne
  • Dessert
  • Koffie of thee
  • Water is inbegrepen in het menu
  • Aangepaste wijnen €25 p.p.

Starters



Pompoensoep €8,00

Garnituur van Paddenstoel & eendenborst


Bouillabaisse €18,00

Bisque van garnaal, verse vis, rouille


Kaaskroket ( €4,50 per stuk )

Huisgemaakt met comté


Garnaalkroket ( €5,00 per stuk )

Huisgemaakt 


Langoustines €18,00

Sashimi, sesam, soja

 

Sint-jacobsvruchten €17,00

Carpaccio van cocquille, peterseliewortel, granny smith


 

Sashimi van zalm €15,00

Sashimi van tonijn€20,00

Soja, wasabi, koriander


Tartaar van zalm €15,00

Sesam, koriander

Desserts


Kaasplank €10 


Citroentaartje € 5,00


Chocolademousse €4,50


Kerstdag 


Op kerstdag kunnen er ontbijten en kaasschotels afgehaald worden!




Main Course


Parelhoen fine champagne €25


Hertenragout, witloof, gratin €25


Zeeduivel, spek, tomaat, couscous, kervel €23


Gebakken zalm, wintergarnituur €22


Bouillabaise €24


Kabeljauw, gebakken rijst, saus met citroengras €23


Kreeft ( dagprijs )


Kazen, fijne charcuterie, brood € 22






Drinks


Cocktails ( per cocktail €7,50 )


Moscow mule,

Raspberrycocktail ( framboos, aardei, kers gember, vodka )

Dark & stormy

Cosmopolitan

Long island ice tea

Negroni

Apple Martini


Wijnkaart 


Witte wijn

Passione & Natura Lupi Reali €12


Grillo/catarato, Mortellito €20


Sartarelli Classico 2019 € 19
Italie, Verdicchio


Aldeneyck, chardonny Heerenlaak 2018 € 28

Belgisch, Maasvallei Limburg ( beste belgische wijn )


Aldeneyck, riesling  2017 € 24

Belgisch, Maasvallei Limburg


Chenin blanc, Old Vines, Naudé 2016 €40

Zuid-Afrika 


Rully, Vielles vignes 2017 €30

Frankrijk


Arbois, les Bruyeres, tissot €39

Chardonnay, Jura



Rode wijn


Sobrero, Langhe Nebbiolo 2018 € 30
Italie, Nebbiolo


Sobrero, Barolo 2016 €50

Italie, Ciabot Tanasio


Dolcetta D'alba 2018 €18
Italie


De toren Z €39

Zuid-Afrika, Stellenbosch


Lussac, Saint-Emillion €19

Frankrijk